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Der Name dieser Lage ist zurückzuführen auf den Besitztitel geistlicher oder weltlicher Herren. Der Boden ist geprägt von mittel- bis tiefgründigen Lößlehmen sowie Böden aus Phylliten mit Lößlehmbeimengungen. In trockenen Jahren herrscht hier häufig „Wasserstress“. In feuchten Jahren werden die Weine aus dieser Lage schwer mit feinfruchtiger Säuretextur und großen Harmonie.